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Martenhof – Urlaub am Bauernhof
Martenhof – Urlaub am Bauernhof

HOFLADEN

AM MARTENHOF

Als österreichischer Familienbetrieb mit einer langen Tradition stellen wir mit großer Hingabe und Freude unsere Produkte selbst her. Unsere Kühe liefern die frische Milch für köstlichen Käse und Butter, während unsere fleißigen Bienen den süßen Honig sammeln und unsere Hühner täglich frische Eier legen. Mit der Unterstützung all unserer Tiere und den Gaben der Natur produzieren wir in der Martenalm eine Vielzahl schmackhafter und regionaler Lebensmittel:

  •   Honig aus unserer eigenen Imkerei

  •   Herzhafter Speck und Jausenwürstel

  •   Geräuchertes Rindfleisch

  •   Eier

  •   Frische Milch, Butter und eine Auswahl an Marmeladen

  •   Arnikasalbe

  •   Schwedenbitter

  •   Bärlauchauszug

  •   Meister-Tonikum

  •   Verschiedene Schnäpse

Besonders beliebt sind unsere Almkäsesorten, Kräuterkäse, Bergkäse, Almmozzarella, eingelegter Frischkäse und vieles mehr bei unseren Gästen und Besuchern. Wir legen großen Wert darauf hochwertige Produkte anzubieten, die den Geschmack und die Traditionen unserer Region widerspiegeln. Unsere Leidenschaft für handwerkliche Herstellung und die Verwendung natürlicher Zutaten macht unsere Produkte zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis.

Martenhof – Urlaub am Bauernhof

UNSERE PRODUKTE

HAUSGEMACHTE SPEZIALITÄTEN

Von köstlichem Almkäse bis hin zu delikaten Marmeladen und Kräuterschnäpsen bieten wir eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Genusserlebnissen. Probieren Sie unsere einzigartigen Produkte, hergestellt mit Sorgfalt und Leidenschaft für unvergleichlichen Geschmack.

Unsere angebotenen Produkte umfassen:
Almmozzarella, Almkäse, Kräuterkäse, Weichkäse, eingelegter Frischkäse, verschiedene Specksorten, Jausenwürstel, verschiedene Marmeladen, Honig aus eigener Imkerei, Arnikasalbe, Schwedenbitter, Bärlauchauszug, Meister-Tonikum, verschiedene Schnäpse

Martenhof – Urlaub in Saalbach Hinterglemm

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UNSERE GESCHICHTE

 Im Jahr 2015 haben wir unsere Martenalm komplett neu errichtet, mit ihr auch eine eigene Käserei und einen Almladen. Über eine gut erreichbare Asphaltstraße gelangen Sie bequem zu uns. Hier können Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten wie Almkäse, Bauernbrot, Honig, Säfte, Speck, Wurstwaren und vieles mehr entdecken und erwerben.

Während der Wintermonate laden wir Sie herzlich in unseren Hofladen im Martenhof ein, wo wir Ihnen eine Auswahl unserer Produkte anbieten, solange der Vorrat reicht. Um sicherzustellen, dass wir für Ihren Besuch im Winter gut vorbereitet sind, bitten wir Gäste von außerhalb, uns vorab anzurufen.

Im Sommer sind wir täglich bis 12:00 Uhr und dann wieder ab 16:00 Uhr auf der Alm, außer an Sonntagen. Wir freuen uns über Ihren Anruf vor Ihrem Besuch, um sicherzustellen, dass wir für Sie da sind, da im Sommer die Mäharbeiten stattfinden und die Zeiten sich ändern könnten. Erleben Sie traditionelle Handwerkskunst und köstliche Produkte aus eigener Produktion bei uns. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.

Bienen auf einer Honigwabe aus der eigenen Imkerei
Käselaib im Reifekeller der Martenalm
Frische Butter wird in der Hofproduktion präsentiert
Frische Butter in einer traditionellen Holzform
Bauer beim Anheizen des Holzbackofens
Regal mit hofeigenen Produkten und Säften
Vorbereitung eines Käselaibs an der Martenalm
Bienen auf einer Honigwabe aus der eigenen Imkerei
Käselaib im Reifekeller der Martenalm
Frische Butter wird in der Hofproduktion präsentiert
Bauer beim Anheizen des Holzbackofens
Regal mit hofeigenen Produkten und Säften
Vorbereitung eines Käselaibs an der Martenalm

Fragen zum Hofladen und zu unseren Produkten

Welche Produkte kann ich im Hofladen am Martenhof kaufen?

Zum Sortiment gehören je nach Saison und Verfügbarkeit Käse aus eigener Herstellung, Honig aus eigener Imkerei, Speck, Jausenwürstel, Marmeladen und weitere Spezialitäten. Unsere Seite Produkte gibt einen Überblick über die hausgemachten Erzeugnisse.

Wo befindet sich der Verkauf im Sommer und im Winter?

Im Sommer befindet sich der Almladen bei der Martenalm. In den Wintermonaten bieten wir eine Auswahl im Hofladen am Martenhof an, solange der Vorrat reicht. Rufen Sie vor Ihrem Besuch bitte an, damit wir Ihnen den passenden Verkaufsort und die Verfügbarkeit nennen können.

Sollte ich einen Besuch im Hofladen vorher ankündigen?

Ja, wir freuen uns über einen kurzen Anruf unter +43 6541 7940. Die Arbeit am Hof und auf der Alm kann unsere Anwesenheit beeinflussen. Besonders für Besuche von außerhalb lässt sich so ein passender Zeitpunkt vereinbaren.

Wird der Käse bei Familie Feiersinger selbst hergestellt?

Ja. Zur Martenalm gehört eine eigene Käserei. Die Milch unserer Kühe wird zu unterschiedlichen Käsespezialitäten verarbeitet. Auf der Seite Unsere Produkte erfahren Sie mehr über Käseherstellung, Imkerei und weitere Bereiche der hofeigenen Produktion.

Kann ich Spezialitäten als Urlaubsmitbringsel mitnehmen?

Unsere Produkte können Sie je nach Vorrat auch für zu Hause erwerben. Fragen Sie uns nach geeigneten Produkten und Hinweisen zu Transport und Aufbewahrung. So finden Sie ein passendes Mitbringsel oder eine kulinarische Erinnerung an Ihren Aufenthalt im Glemmtal.